蛤蜊炒几分钟会熟（最忌直接加油炒）娃从小就喜欢吃蛤蜊，所以家里的蛤蜊基本上没断过，不是海边长大的人，做海鲜还真是不擅长，一开始炒蛤蜊，总是炒得支离破碎，壳是壳，肉是肉，孩子也总嫌弃肉质不鲜嫩.....