卤肉五香粉的标准配方（卤肉卤味与香辛料的搭配和使用）.配制香辛料配制香辛料种类很多,此仅介绍咖喱粉和五香粉(1)咖喱粉是一种混合性香辛料,以姜黄、白胡椒、芫荽子、小茴香、桂皮、姜片、辣根、八角、花椒等配制研磨.....