烤鸡腿怎么做又酥又脆（11种烤鸡腿的家常做法）一、奥尔良烤鸡腿食材鸡腿、新奥尔良烤肉料、食用油，白芝麻。做法1、鸡腿洗净，滤掉多余水分。2、用钢针扎多扎些孔好入味，肉厚的地方要多扎些，孔最好是两面扎。3.....