酱焖嘎牙鱼详细做法（不是一般的鲜美）嘎鱼，学名黄颡鱼，在内蒙古我们都叫它嘎鱼，又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨、昂刺鱼等，样子长得像缩小版的鲶鱼，是一种营养丰富、肉质鲜美的淡水鱼，在中国的很.....