香椿可以不焯水直接炒吗（炒香椿时要不要焯水）炒香椿时，要不要焯水？仔细一了解，才知道做错了很多年春天到了，也迎来了各种春季蔬菜的大量上市。前阵子去超市买菜，发现各种春菜已经悄悄上架了。看着这些又鲜又嫩.....