正宗莜面做法和配方（蒸莜面如何不粘连）20年前出差到张北县，顺便拜访了一个同学，吃的是本地特色美食——莜面。虽然不是大鱼大肉、不是山珍海味，莜面独特的味道还是留下了深刻的印象。什么是莜面？蒸莜面.....