生物选修三泡菜的制作课件（高中生物选修1教材答案-3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量）课题目标尝试制作泡菜，并尝试用比色法测定泡菜中亚硝酸盐含量的变化。讨论与此相关的食品安全问题。课题重点与难点课题重点：制作泡菜并测定泡菜中亚硝酸盐含量;课题.....