自己做泡菜酸甜的做法（我家每年秋天必做）中国人自古以来就喜欢将一些纤维丰富的蔬菜或水果，制成泡菜；像是大白菜、红萝卜、白萝卜、小黄瓜、高丽菜等，这些食材在经过腌渍及调味之后，有种特殊的风味，非常引.....