鲈鱼的做法清江鱼的清炖方法（东盛澜鲥鱼如何做好吃）鲥（学名：Tenualosareevesii）是鲱科、鲥属的一种鱼类。体长为体高的2.60～3.06倍，为头长的3.25～3.56倍，头长为吻长的4.03～.....