鳗鱼都是什么做法（鳗鱼营养又美味）鳗鱼不可多得的“水中人参“【别名】白鳝、蛇鱼、风鳗、白鳗、鳗鲡。【性味】性平、味甘。【主治】治虚劳骨蒸、风湿痹痛、脚气、风疹、小儿疳积、妇女崩漏、肠风、痔漏.....