江西赣州有什么好吃的特色美食（江西赣州市十道地方特色美食）赣州鱼饼:百塔菜肴，赣州人的“油炸豆腐”赣州鱼饼俗称鱼脯，是赣州久负盛名的传统风味菜，是用新鲜草鱼肉经过精摧细掏后，加入各种佐料制成的一粒粒小圆球。用它来开.....