炒花甲要不要吐沙（炒花甲吐沙有诀窍）花甲是一种让人又爱又恨的食物：春夏季节的夜市上，猛火大铁锅里“哗啦哗啦”的翻炒声，配合着青红辣椒散发出来的迷人味道，以及吃上一口从嘴巴到胃里的鲜香滋味，等等.....