简单好吃的自制牛肉酱的做法（在家也能做出美味的牛肉酱）牛肉酱拌饭，夹烧饼都是绝佳的。可以选择市面现成的，也可以自己在家中自制。用料，牛肉500～600克，郫县豆瓣酱约100克，花椒，香叶，桂皮适量盐50克，生姜.....