蒸包子如何蒸不塌皮（在家蒸包子要想皮不发死）北方大多数人都喜欢吃家里自己蒸的大包子，在我们小时候，家里都没有酵母更没有自发粉，看家长蒸馒头、包子都要使用老面肥，也就是上一次蒸馒头时留下的一块面团。我现.....