酸菜怎么做又酸又脆窍门（自制酸菜好吃有诀窍）自制酸菜好吃有诀窍，只要掌握正确的方法和用料，酸菜不好吃才怪酸菜，在东北可是家家都喜欢吃的腌菜，虽然酸菜是腌制出来的，但它不同于腌咸菜，而是采用少盐发酵的方.....