卤鸭第一美食（鸭都美食---卤鸭舌）早在春秋战国时期，南京就有了“筑地养鸭”的传统。南京素以喜鸭而闻名，其品种之多，数量之大，传播之广，为全国之最，故有“鸭都”之称和“金陵鸭肴甲天下”之赞。南.....