五香螺蛳的营养（美味螺蛳清热明目）清明节前夕，江南地区，螺蛳成了人们的餐桌上一道道美味，令人馋涎欲滴螺蛳肉质丰腴细腻，味道鲜美，清淡爽口，既是宴席佐肴，又是街头摊档别有风味的小吃厨师们用不同.....