老地方粤菜（粤菜人间美味也）粤菜，即广东菜，包括广州菜、潮州菜和东江客家菜。概述粤菜以特有的菜式和韵味，独树一帜，在国内外享有盛誉。广东地处我国南端沿海，境内高山平原鳞次栉比，江河湖泊.....