鸡蛋粉丝家常做法（粉丝里加2个鸡蛋）民间有老话说“七不出，八不归，上九办事一大堆”。古代中国人们认为，九在数字中最多最大，因此为上，传说正月初九这天是“天日”，也是玉皇大帝的生日，俗称“上九日.....