探寻广东中山当地饮食文化（中山吃食十分讲究）具有岭南特色的中山，是广东著名的侨乡。因此这里的饮食文化，由水乡美食文化和中西结合的侨乡美食文化结合而成，形成了独特的地域风情。白切鸡白切鸡是广府菜系中的名.....