皮蛋跟什么酸菜拌好吃（皮蛋别再凉拌了）在中国这片神奇的土地上，有很多奇特的食物，而有一种类型的食物，非常之特别，那就是腐变或风味发酵以后的食物。不喜欢的人对它嗤之以鼻，喜欢的人又对这类食物则欲罢.....