珍珠菊花做法（不爱吃水煮鱼尝尝菊花鱼）平常的水煮鱼，都追求鱼片要薄，但是在这里，鱼片偏偏要切成菊花状，厚度大约1cm。反倒是能吃到“啖啖肉”，食肉兽吃肉就是要这么带感。菊花状的鱼片绝对不单单是为.....