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10种做菜小窍门（你是忽略了这些技巧）1、鱼煎过后再煮才会变白汤，而且要双面煎！2、炖骨头汤时冷水下锅小火炖6小时变白，重复加水时万不可加冷水，要一直保持加热水汤才是乳白色，加一滴醋会瞬间变清汤.....
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10种做菜小窍门（你是忽略了这些技巧）
