清蒸鱼怎么腌制需要放盐吗（做清蒸鱼要不要腌制）做清蒸鱼要不要腌制？很多人做错，难怪发柴不鲜嫩，教你正确做法之前我是不吃鱼的，觉得鱼有很大的腥味，但去年我开始吃鱼了，因为在饭店里吃一道清蒸鱼，鱼肉特别鲜嫩.....