炸酥肉的家常做法酥脆的（炸酥肉直接下锅不对）酥肉是一道特色传统名菜，在北方地区很受欢迎，尤其是山东、陕西、山西、河南一带，做法很是流行，很多饭店大席中，有一道杂烩菜，汤汁味道鲜香，酥肉嫩滑爽口，在山西.....