酱油炒蛋的食谱（减糖菜谱姜丝炒蛋）食材：鸡蛋150克、姜50克、植物油15克、江米酒10克、盐3克。做法：将鸡蛋打入碗中，倒入少许盐后充分搅打；鲜姜去皮后清洗干净，切成细丝状；将砂锅置于火上.....