不烂子炒什么菜好吃（山西炒不烂子做法）不烂子也称拨烂子，是一种山省的传统面食。它做法简单又好吃，深受山西老百姓的喜欢，就像我家，妈妈经常会做给我们吃。将蔬菜（如土豆、芹菜、榆钱、豆角等）材料拌入.....