猪肉哪个部位适合煎（这个部位的猪肉煎一煎好吃又开胃）在开始讲解这篇食谱之前，晨光希望大家能明白一个道理，那就是与牛排不同，并不是所有的猪肉都适合用来煎制猪排的哦！比如外脊肉更适合用油炸制食用；五花、腱子、蹄膀.....