怎么做简单的炒合菜（5元做份老北京炒合菜）炒合菜是北京传统名菜之一，主要是用粉条、鸡蛋以及各种青菜一起下锅炒所制成的，虽然做炒合菜时并不用放肉，但做好了比肉菜还香。还记得小时候，每到开春时老妈就会做.....