周口市著名特色美食（周口市著名特色美食）干煸盘龙鳝，是河南省周口市项城地区的著名特色美食，起源于清末。干煸盘龙鳝选料考究，做工精细，选用天然生长的黄鳝为主料，配以干辣椒、花椒、葱段、生姜、大蒜、精.....