荞头炒板鸭（初夏之味荞头炒腊鸭）荞头菜是南方的一种蔬菜，一般在1至4月，通常只吃荞头，叶子可以吃嫩的，多数人扔掉。这菜很多人不认识，都以为是葱，其实不是，它比葱便宜，炒菜比蒜苗好吃。这菜呀.....

年夜饭之味（香到流口水的年夜饭）今年年夜饭做了9菜1汤，腊味是年夜饭必不可少，立冬后晒的香肠必然是饭桌上的主角，一桌饭菜里面除了荤菜，总要有些绿色点缀一下，于是就有了这道荷兰豆炒香肠，清爽.....