舌尖上的泉州干拌麻辣烫（舌尖上的故事麻辣烫）麻辣烫,麻辣烫,讲究一个“烫”字，就是要趁热吃，趁烫吃，那样才能麻的痛快；辣的够劲；即是再冷，也把你烫的汗流浃背、心花怒放。那种滋味啊-----真是无言可喻.....