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川菜烹饪教材（川菜烹饪专业培训教材133-口袋豆腐）口袋豆腐烹制方法:炸、烩。味型:咸鲜味。适用范围:适用筵席热菜，豆腐席热菜。原料:石膏豆腐400克肉末100克鸡蛋2个面粉20克熟火腿50克水发兰片25克水.....
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川菜烹饪教材（川菜烹饪专业培训教材133-口袋豆腐）
