海蛎煎蛋的做法家常（美食小吃海蛎煎蛋）蚵仔是闽南沿海居民对于牡蛎的称呼，广东习惯称之为“蚝”，北方沿海则习惯称之为海蛎子或者蛎蝗。在大连生活了好多年，很多人戏称大连乡音为海蛎子味儿，倒也觉得既别.....