苦瓜怎么炒才脆又好吃（炒苦瓜时不能直接下锅）炒苦瓜时，不能直接下锅，多做2个步骤，苦瓜爽脆可口，不苦不涩说起来，苦瓜可是我小时候，最讨厌的蔬菜之一，因为听名字大家就知道，苦瓜是有苦味的，小孩子当然不喜.....