荸荠的外皮能吃吗（荸荠带皮生食好吃）正值荸荠大量上市季，不少市民买回后做扬州狮子头、炒肉片等做菜，也有市民喜欢带皮生吃。水生蔬菜专家、嘉兴农科院高级农艺师姚祥提醒，荸荠种植在水土中，水土中细菌.....