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这样做炸猪皮不腻(一定要试试这个菜比肉还香的炸猪皮)这个猪皮是我买猪油板,让老板帮我去皮的,平时都是卤的,今天试试炸的真的很好吃猪皮冷水下锅煮,放的料酒去腥,大概煮40分钟左右即可多余的油脂直接刮掉。拿叉子扎.....
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