怎样制作老北京炸酱才好吃（正宗老北京炸酱做法）简介我是个浙江人，正宗南方人，可是不知道为什么，我特别爱吃面，炒面，拌面，汤面等等等等，可以一直不吃米饭，但就是会经常想着要吃面，我得去问问我妈，是不是北边.....

怎样制作老北京炸酱才好吃（老北京炸酱怎样做最好吃）老北京炸酱是以黄酱、精猪五花肉为主要原材料制作而成的一种酱汁。经常用于作为拌面的调料。制作关键是掌握好火候。主要材料：黄酱200克、带皮精五花肉50-80克.....