做炒饼怎么炒才能酥脆（炒饼自己在家做）北方人爱吃面食，这是全国人民都知道的~面食除了正经的面条，包子等，炒饼也是北方人家庭餐桌上常见的主食，只需要一锅，有主食还有菜，味道好吃，全家的饭都可以这样.....