步骤1食材：苦瓜1根、鸡蛋2个、小葱1根、盐1茶匙、油1茶匙 。步骤2苦瓜洗净，对半切开，用勺子去除内部白瓤后切薄片 。步骤3碗中放入冰块，放入苦瓜用保鲜膜封好后，放入冰箱冷藏半小时以上后 。步骤4苦瓜充分挤干水分，去苦味，鸡蛋打碎，加少许...

小葱烘蛋做法（煮蛋器搞定老娘舅牛轰轰的银鱼水蒸蛋）老娘舅中式快餐厅里主推的银鱼水蒸蛋，前阵子有网友后厨曝料说不是用鲜鸡蛋现场搅打的，而是用粉状的冲剂冲泡的。这银鱼水蒸蛋价格卖8.5元，自称如何注重营养的老娘.....