闽南鸡卷豆腐皮（身边档案嘉州寻味记）龚静染文图前年，诗人宋炜准备在重庆开一家饭馆，取名“下南道”。这个名字的来历是他想把乐山、宜宾一带的饮食风味带到重庆去，那一片地区过去就称为下南道。其实，.....