凉拌皮蛋懒人菜（高颜值凉菜凉拌黄瓜皮蛋）方子来自同事妈妈，凉拌汁配料不需要太复杂，但配比很重要，特此记录，以免时间长了有遗漏。作为一个广东人在过去的很多年里对皮蛋的认知一直局限于煮熟的皮蛋瘦肉粥。.....