如何给客人介绍地方特色菜酸汤鱼（冰油老汤焖水鱼）地处江汉平原的湖北，水网纵横，水产资源丰富，唐人皮日休诗云：“处处路旁千顷稻，家家门外以渠莲”，是对江汉平原的生动写照。作为水产珍品的甲鱼，自然会成为人们猎.....