卤鸭子正宗做法（卤煮猪耳朵的做法）做法步骤1、猪耳朵用刀片将猪毛剔除干净，清洗干净！2、将生姜5片，大葱3段，黄酒15克和适量清水一起煮开，再将猪耳朵放入沸水锅焯水3分钟，捞出冲洗干净。3、.....