大油渣子炖什么菜好吃（油渣这样炖一炖）小时候最喜欢吃的就是猪油拌饭，一大碗热腾腾的大米饭放上一勺猪油，撒几颗粗盐，拌两下几筷子吃完了还意犹未尽。那时的猪油都是爷爷提炼的，用口大铁锅，把猪板油切小.....