新鲜蚕豆如何做的好吃（新鲜蚕豆的7种家常做法）一：清炒蚕豆1、热锅下冷油，油烧热后放蒜片，煸出香味2、放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深3、加很少量水，盖锅盖焖4~5分钟，加盐、糖4、最后放一大把葱花翻炒片刻.....