瑶柱萝卜丝炒饭（营养高钙私房虾皮瑶柱蒸滑蛋美极鲜味汁）虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制.....