美的上海分公司历届总经理（美的前总监6年研发）在烹饪界里，盛传着这样一句行话：三分勺工，七分刀工。面对再新鲜、优质的食材，如果碰上一把既不锋利，又不好用的菜刀，那就全糟蹋了！“工欲善其事，必先利其器”。.....