中华大厨教你做好吃的红烧鱼（来哥教你一道简单易学）过江鱼又名跳跳鱼或者油沁鱼，主要活鱼现场制作，做法即简单，又保持了鱼的鲜味，不会做菜也好掌握。成品色，香，味俱全。主料，草鱼，或者鲤鱼一条。尽量选大点的，大.....