川菜糖醋排骨怎样做（川菜大厨教你做地道川菜土豆烧排骨）号称米饭杀手的土豆烧排骨，有了它能干三大碗米饭，提前准备好材料。第一步，排骨冷水下锅，能最大程度逼出血沫，去除腥味。第二步，热锅冷油，放冰糖，直至冰糖化开，.....